Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2016

Jour fix ……. με τον Γιάννη Χαρούλη στη Καβάλα

Ο Γιάννης  Χαρούλης εκτός από προικισμένος καλλιτέχνης    αποδείχθηκε και ένας εξαιρετικός συνδαιτυμόνας  στις συνευρέσεις  και τα φαγοπότια  που είχα τη τύχη να παραβρεθώ μαζί  του στις δυο ημέρες της παραμονής  του στη Καβάλα όπου προετοίμαζε τη μεγάλη συναυλία που έδωσε στο  πρώην στρατόπεδο Ασημακοπούλου  στα πλαίσια του φεστιβάλ «Παρά…. Πόδας» . Σεμνός και προσηνής  ευγενής  και διακριτικός , μας κέρδισε όλους με την απλότητα του . Ο λόγος  του καθάριος και χωρίς το παραμικρό ίχνος  ανταγωνιστικότητας , μας απέδειξε πόσο  πολύ λατρεύει τον τόπο του και την παράδοση της Κρήτης  την οποία προσεγγίζει πάντα με σεβασμό . Τα  εδέσματα  στο τραπέζι και τις δυο φορές  περιελάμβαναν θαλασσινές γεύσεις  από τον κόλπο της Καβάλας  ότι πιο φρέσκο υπήρχε τις μέρες εκείνες . Η πρώτη  μας συνάντηση  πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο «Σχίνος»  του χιώτη επιχειρηματία Μιχάλη Γιαννούλη  και η δεύτερη  στον «Μύλου Μώλο» του Κώστα Ευδοκίου.

 














Σάββατο 23 Απριλίου 2016

Jour fix στη Λευκάδα !!!




 Όμορφα σοκάκια, μικρές πλατείες, παραδοσιακά σπίτια, περίτεχνα καμπαναριά και πλακόστρωτοι πεζοδρόμοι, συνθέτουν τον χαρακτήρα της πρωτεύουσας του νησιού . Η χώρα της Λευκάδας παράλληλα  φημίζεται και για τις φθηνές ταβέρνες  σε σύγκριση με άλλους τουριστικούς προορισμούς . Βουνό και θάλασσα παράλληλα συνδυάζουν ένα γαστρονομικό μωσαϊκό. Αυτή η φορά αποφασίσαμε με  τη  παρέα να δοκιμάσουμε  τα κρεατικά του νησιού , το ξακουστό φρυγαδέλι που είναι το αρνίσιο συκώτι τυλιγμένο σε σκέπη , γευστικότατα μπριζολάκια , καλοψημένο κοντοσούβλι και το τοπικό λουκάνικο . Κατά γενική ομολογία όλα ήταν υπέροχα ,δυστυχώς όμως δεν συγκράτησα το όνομα της ταβέρνας για να σας πω ποια ήταν , βρισκόταν πάντως σε κεντρικό δρόμο (όχι παραλιακό) της χώρας.  













 

Πέμπτη 21 Απριλίου 2016

jour fix ..... στα Σύβοτα της Θεσπρωτίας




Είναι η παλαιότερη ταβέρνα στα Σύβοτα  της Θεσπρωτίας  ονομάζεται Σπυριδούλα  και βρίσκεται στην είσοδο του ομώνυμου γραφικού κόλπου  από το 1970. Νόστιμες θαλασσινές γεύσεις , προσεγμένα μεζεδάκια  και πλούσιες σαλάτες …..χρειάζεστε περισσότερα;  δεν νομίζω !!!  Κάναμε  εδώ ένα υπέροχο jour fix   με την πολυπληθή παρέα  μου , ένα αξέχαστο γλέντι με πολύ γέλιο, πειράγματα, άφθονο ούζο και πούρα  Αβάνας  Romeo y  Julieta .Στο τέλος μας  έκαναν παρατήρηση  γιατί γελούσαμε και μιλούσαμε δυνατά!!!