Jour fix ….. Τσικνοπέμπτης στο γραφείο το 2014 !!!

Τσικνοπέμπτη  ή  ΤσικνοΠΕφτη  ονομάζεται η Πέμπτη, της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, της Κρεατινής, επειδή αυτήν την ημέρα, στα σπίτια όλης της Ελλάδας ψήνουν κρέας, ή λειώνουν το λίπος από τα χοιρινά, με αποτέλεσμα ο καπνός, η τσίκνα, να σκεπάζει πόλεις και χωριά. Από την τσίκνα που υπάρχει παντού αυτή τη μέρα, έχει πάρει και το όνομά της και λέγεται Τσικνοπέμπτη.  Πάντα τέτοια μέρα βρίσκομαι στο γραφείο  και εργάζομαι , αργά  το μεσημέρι  όμως και προς το τέλος του ωραρίου  συνεννοούμαστε  με τον δήμαρχο  και διοργανώνουμε ένα αυτοσχέδιο γλεντάκι για να τιμήσουμε αυτή τη μέρα .  Θυμήθηκα λοιπόν αυτό το jour fix  που έλαβε χώρα στο λογιστήριο  όπου συγκεντρωθήκαμε  υπάλληλοι και διοίκηση  για να το……… τσικνίσουμε , για την ιστορία να αναφέρω πως δήμαρχος Καβάλας ήταν ο Κωστής Σιμιτσής .

 

Γιορτάζοντας κάποια Τσικνοπέμπτη στην αυλή του Δημαρχείου , τον μπουφέ επιμελήθηκε ο Σπύρος Μπασδάνης